Sogan Dolmasi - Wikipedia
Sogan Dolmasi - Wikipedia - Haqqında Məlumat
Soğan dolması — Azərbaycan (özəlliklə Naxçıvan),[1] Türkiyə (özəlliklə İsparta),[2] Bosniya və Herseqovina[3] və İraq[4] mətbəxlərinə aid olan xörək. Bundan əlavə, Almaniya (alm. Gefüllte Zwiebel)[5] və İtaliya (it. Cipolle ripiene)[6] mətbəxlərində oxşar xörəklər mövcuddur.
Azərbaycan Milli Mətbəxi
Soğan dolması
İstinadlar
redaktə- ↑ [1]
- ↑ [2]
- ↑ [3]
- ↑ [4]
- ↑ „Münsterländer Zwiebeln.“ In: Max Inzinger: Die gute deutsche Küche. Naturalis Verlag, München 1983; S. 130–131. ISBN 3-89836-350-3.
- ↑ Isabel Martins: Italienische Küche. Compact Verlag, 2010, S. 86. (Google Books)
